農村地大物博，野生植物資源自然是極為豐富的，它們不僅種類繁多，而且分布廣泛，所謂「人有相似，植物亦是如此」，有些植物的形狀表面上看起來非常相似，一般人很難把它們分辨出來。

在自然界中長得相似的植物有很多，比如今天我們要分享的這種植物，乍一看上去很多人以為它就是韭菜，因為它的葉子就像是韭菜葉一般，于是在民間有「野韭菜」之稱。

其實，它的植物學名叫做沿階草，而它的地下塊根就是野生麥冬。說起麥冬，大家都知道，它是我們生活中常用來煲湯的藥膳食材，對我們的肺臟有很好的保護作用，所以有「潤肺果」的稱號。

我們生活中常吃的麥冬都是栽培食材，而我們今天分享的卻是野生麥冬，它的價值比栽培的麥冬更珍貴，當然也更為稀少，懂它的人遇見都會挖回家，曬干每斤可賣幾百元，大家都搶著買。

麥冬很多人都見過，但野生的麥冬卻很多人并不了解，它是百合科沿階草屬多年生常綠草本植物，在我國大部分地區均有分布，多生于山谷、溪邊、溝邊、草叢、路旁、庭園、樹林中等處。

由于野生麥冬分布廣泛，有些地方又叫書帶草、細葉麥冬、寸冬、麥門冬、韭葉麥冬、野麥冬等多種別名。雖說野生麥冬在全國大部分地區有分布，但認識它的人并不多。

野生麥冬高只有20厘米左右，葉多數是叢生的，呈窄線形，而且顏色翠綠，看起來就與韭菜的葉子相似。另外，野生麥冬的花也是從葉叢間抽出的，上部生多數為淡紫色的花朵，看起來非常漂亮。

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