菜市場，充滿煙火氣的誘惑。除了各種蔬菜瓜果，還有好吃的雞鴨魚肉，我家尤其愛吃魚，魚肉營養豐富還低脂，然而，在購買魚類時，我們需要謹慎行事，因為并非所有魚都適合食用。以下是需要特別留意的五類魚。

 

鯰魚

鯰魚是一種以雜食為主的魚類，常常生活在淤泥和污水中。由于其體型龐大，多寄生在體內的寄生蟲數量也更多。飼養這類魚的水源通常來自污水處理廠，殘留的重金屬和有害物質會大幅度超標，對魚的生長和健康產生不良影響。這些寄生蟲和有毒物質通過進食魚類傳播給人類，對人體健康構成潛在威脅。

 

黃鱔

相比之下，黃鱔的生存環境更加惡劣。黃鱔多生活在淤泥和廢水中，對水質要求極低。然而，這些臟亂環境中滋生著各類細菌和寄生蟲，其中最常見的是寄生蟲絲蟲。這種寄生蟲具有強烈的傳染性，能夠通過黃鱔體內的蟲卵傳播給人類。一旦感染，人體會出現腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，嚴重時甚至會危及生命。

 

白鰱

白鰱魚是廣泛流通的魚類之一，但它們生活在污染的水域中，成為市場上最臟的魚種之一。污染的水域中充斥著重金屬、有機污染物等有害物質，而白鰱魚正是不同來源的污染物的「集中營」，因此，其身上帶有較高的污染物含量。

 

羅非

羅非魚作為外來物種，在市場上受到歡迎，然而，這種魚類并不值得稱贊。首先，羅非魚生活在污染嚴重的水域，含有大量重金屬和有機污染物。其次，羅非魚在養殖過程中常常使用大量抗生素和飼料添加劑，給予魚體更多的污染物負擔。因此，羅非魚被認為是市場上最臟的魚種之一。

 

泥鰍

 

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