4. 全穀類食品

全穀類食品包括糙米、全麥麵包、燕麥等，它們含有更多的膳食纖維和營養素。這些營養素不僅能夠幫助身體吸收糖分，還能降低血糖水平的上升速度，使身體更健康。

三、如何透過飲食調節平穩血糖？

1.控制食物總攝取量

自我控制是最重要的。合理控制能量的攝取總量，確保攝取的營養素多樣化、量適中，同時也應定期測量血糖水平，以維持血糖水平的平穩穩定。

2.均衡飲食

合理的飲食結構應確保蛋白質、脂肪和碳水化合物的攝入，確保身體能夠吸取最大化的營養物質，排泄掉部分或部分不能被吸收的廢物。在飲食中應注意適量食用富含纖維的蔬菜、水果和穀類食品。

3.控制食物GI值

GI表示透過食物攝取的碳水化合物的血糖升高速度。透過選擇GI值低的食品，能夠減緩血糖上升的速度，有益於維持血糖的平穩水平。堅果、糙米食品、海藻食品等都擁有低GI值。

4.進行適量運動

在控制飲食的同時，進行適量的運動有助於維持血糖水平的平穩。有氧運動可以加強心肺功能、促進葡萄糖的利用和消耗，從而維持穩定的血糖水平。

總之，透過適當的飲食調節，我們可以攝取更多的天然胰島素並平穩血糖，維持人體的健康。均衡的飲食結構、控制食物總攝取量、限制飲食高GI值的食品以及適量運動對於血糖的平穩與健康是必不可少的。

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