生活中許多朋友都特別喜歡吃大蒜，因為大蒜不但對身體有益，而且在調味料中是不可或缺的，蒜是我們日常生活中常見的調味品，我們常常在拌一些涼菜，燒魚等等的時候放一些蒜進去，這樣可改善菜的香味，其具有許多營養價值與功效，但是吃蒜的時候也有許多禁忌事項，這往往會被人忽略。大蒜千萬不要跟它一起吃,有劇毒!會嚴重傷害腎臟,甚至可能導致失明!一定要轉告家人!

吃蒜的禁忌和注意事項芒果和大蒜同食，皮膚會發黃。鯽魚和大蒜同食，會發熱、上火。蜂蜜與大蒜混食，易導致腹瀉。

 

1.腹瀉時忌食蒜。 這是因為病人腹瀉時，因受涼或食用有致疾菌的不潔食物後，引起腸內局部粘膜組織炎性浸潤腸壁血管的通透性變異，腸腺體分泌亢進，釀成蛋白質、水鹽代謝紊亂，使大量體液滲入腸腔，同時細菌及毒素刺激腸壁，使腸蠕動加快而產生腹瀉。這時，整個腸腔均處於「過飽和」的緊張應激狀態中，再進食大蒜這一辛辣物，便會更加激惹腸壁，促成血管進一步充血、水腫，使更多的組織液湧入腸內，加重腹瀉。

 

2.忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。

3.忌過量食蒜。每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩減半，多食也無益。

 

4.忌長期食用大蒜。大蒜有使腸道變硬的作用，這往往是造成便秘的一個原因，而且能殺死大量的腸內常在菌，由此還能引起某些皮膚病。

5.忌外用，以免造成皮膚皸裂。

6.有些人對大蒜有特殊的反應，因此如食用後有不適感，則應忌食。

 

人生的渡口，我們都是過客。不是所有的人，都能知心。不是所有的緣，都能永遠。有時緣分，不在於遇見多少，而是真正擁有多少。有時朋友，不在於陪伴多少，而在於懂你的人有幾個。

 

人生百態，有一種心境，叫順其自然；有一種心情，叫喜怒哀樂；有一種味道，叫酸甜苦辣鹹；有一種智慧，叫深謀遠慮；有一種緣份，叫天長地久；有一個群體，叫煙火人間；我們每個人都應該以一種看淡世俗紛擾的無所謂心態，感受人世間的一切，不帶任何偏見，不帶任何牽強，不帶任何矯情，不帶任何造作，不帶任何固執！

 

大蒜作為生活中一種常見的調味食物，可以生吃可以蒸煮，並且營養非常的豐富，具有殺菌消毒的作用，但是食用大蒜是有很大的講究的，並不是可以隨便食用的，不然會傷身的。

大蒜千萬不能和大蔥一起食用，因為這2中食物本身都是屬於一種刺激性的食物，兩者同吃對於腸胃健康是不好的，會出現腹瀉以及腹痛的現象。但這僅限於生吃的時候。

 

大蒜和羊肉都屬於溫熱食材，搭配食用易使身體燥熱，冬季可用來補身，但夏季食用易引起火氣。

 

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