48歲男突腦梗塞亡 醫搖頭:「煮飯加1物」:比煙酒更傷身

李男年約20歲的女兒指出,父親煮飯時都會添加「味精」。
對此,醫師警告,味精中含有谷氨酸鈉 (Monosodium glutamate, MSG) 的化學物質,少量食用不會對人體有太大的影響。
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但若長期食用,會引起體內水分滯留,導致血液體積增大,進而引起血壓上升、加重心臟及腎臟負擔。
引起血管平滑肌損傷,使血管逐漸硬化、造成血管阻塞,比抽煙喝酒還傷身。
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據悉,李男突發腦梗塞前,不聽女兒勸告,從未做過體檢,認為身體無不適,但卻患有高血壓及高血脂。
據醫師所述,李男死因是由血液凝塊 (血栓) 所致,高血壓及高血脂正是形成血栓的重要因素。