【芋泥餡料】

製作配料：

荔浦芋頭450克 紫薯100克 白糖50克 水怡15克 黃油15克

製作方法：

1、準備所需要的食材；

2、荔浦芋頭和紫薯去皮切成小塊備用；

3、放在高壓鍋里，加入食材一半的清水；高壓鍋壓20分鐘左右；

 

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4、然後倒在破壁機里，把白糖和水怡也一起加進去攪打，如果機器攪打不動，可以加入適量的牛奶，但是不要加多了，機器能攪拌起來就可以；攪打至細膩的程度就可以；

5、做好的芋泥餡料，也可以加黃油放在鍋里翻炒至抱團，包在麵包裡面，超級美味；

6、也可以直接塗抹麵包吃，同樣非常不錯！

 

 

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