做法：

1. 豬骨冷水下鍋，加薑片、料酒焯水，撇去浮沫後撈出洗凈。

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2. 蓮藕去皮切塊，花生無需浸泡，直接和豬骨、蔥段一起放入砂鍋，加足熱水，大火燒開後轉小火燉1.5小時。

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3. 出鍋前加鹽調味，撒點蔥花更香！

功效：蓮藕涼血散瘀，花生健脾，豬骨補鈣，這碗湯既能去濕熱，又能補氣血，三伏天喝再合適不過了。

 

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四、馬蹄魚腥草湯：化痰利咽，喉嚨清爽一整天

食材：馬蹄6顆、青橄欖5顆、魚腥草30g、白蘿蔔1段、瘦肉200g

做法：

1. 瘦肉切塊焯水，馬蹄去皮對半切，青橄欖拍裂，白蘿蔔帶皮切塊。

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2. 所有食材放入鍋中，加清水煮40分鐘，加鹽調味即可。

注意：魚腥草性涼，脾胃虛寒的人可以少放一點，或加2片生薑中和寒性。

功效：馬蹄清熱化痰，青橄欖利咽消腫，魚腥草抗菌消炎，喉嚨痛、咳嗽有痰時喝一碗，立刻感覺清爽。

 

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這些細節要注意，吃得更健康

- 銀耳雖好，6類人少吃：風寒咳嗽、糖尿病、脾胃虛寒的人要控制量，煮的時候加薑片或紅棗中和寒性。

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- 魚腥草別煮太久：煮40分鐘剛好釋放藥效，煮過頭會破壞營養。

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- 三伏天養肺小技巧：每天早晚做10分鐘腹式呼吸，多吃白色食物（如山藥、雪梨），少吹空調、少吃冷飲。

這4道菜你最想先嘗試哪一道？有沒有私藏的養肺小偏方？快來評論區分享，讓更多人受益吧！❤️

 

 

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