做法超簡單，200g小米、100g薑絲備好，薑絲不用去皮，切細點，方便炒干。無油鍋里小火翻炒20分鐘，等小米變得焦黃，薑絲也乾乾脆脆，就可以關火。晾涼後裝密封罐存著。想喝時取兩勺，開水沖一遍，再燜泡10分鐘就行。

 

 

 

 

 

 

 

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小米微寒中和薑絲的熱，不用擔心上火。

 

 

 

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