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娃娃菜蒸肉卷

二八肥瘦的肉繳成末 加入蔥花 黑胡椒五香粉 水開下少許鹽和油 下娃娃菜燙一分鐘 攤開娃娃菜放上肉沫 捲起來

一勺澱粉 一個雞蛋清 一勺蚝油 捲成這樣 擺入盤子裡 水開大火蒸7分鐘

一勺生抽 一個方向攪拌五分鐘 蒜末蔥末 放少許油炒香 澱粉加少許生抽加半碗水 澆到蒸好的菜上 倒入鍋里煮至黏稠娃娃菜蒸肉卷。

 

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冬瓜蒸排骨

準備食材:

排骨用麵粉或蔥姜水 加蔥姜澱粉 蚝油醬油

清洗乾淨 抓勻排骨冬瓜再加少量油拌勻 蓋上蓋子腌制20分鐘左右蔥姜冬瓜蒸排骨 冬瓜鋪上碗底 再鋪上排骨 壓力鍋蒸30到40分鐘 。

 

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蓮藕蒸肉蛋

豬肉打成肉末、藕、紅蘿蔔切丁

蓮藕肉末平鋪在盤上用勺子中間壓窩個打個雞蛋

加芝麻油、生抽、蚝油鹽、雞精胡椒粉拌勻水開蒸20分鐘撒上蔥花出鍋

 

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冬瓜山藥蒸肉

肉餡中放入蚝釉寶寶 抓拌均勻加入鋪食油

醬油澱粉蔥姜水

山藥切碎和肉餡混合在一起 腌制10分鐘冬瓜鋪底少放食鹽上鍋蒸20分鐘即可肉餡鋪在冬瓜上邊。

 

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絲瓜蒸肉片

肉片加蔥姜澱粉醬油蚝油抓勻 再加輔食油腌制一會

②絲瓜加少許油鹽拌勻 鋪上肉片水開蒸10分鐘 絲瓜蒸肉片。

 

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今天嘗試了蒸菜，感覺真的還不錯。相比於其他烹飪方式，蒸菜更加方便，而且味道也很好。更讓人欣喜的是，蒸菜還有助於減肥，哈哈，這真是意外的收穫。

在快節奏的現代生活中，人們越來越注重飲食的健康和便捷。傳統的炒菜和煮菜方式往往會耗費大量的時間和精力，而且常常會遇到油煙和火候的問題。而蒸菜則完美地解決了這些問題，成為了越來越多人的飲食新選擇。

蒸菜的最大優點在於其方便快捷。只需要將食材放入蒸鍋中，調整好火候和時間，就可以坐等美食的出爐。而且蒸菜可以最大程度地保留食材的營養成分，讓人們在享受美味的同時，也能保證攝入足夠的營養。

此外，蒸菜還有助於控制食量，從而達到減肥的效果。這是因為蒸菜的食物纖維多，消化吸收的時間長，能夠讓人產生飽腹感，從而減少食物的攝入量。對於那些想要減肥的人來說，蒸菜無疑是一個不錯的選擇。總之，蒸菜作為一種健康的烹飪方式！

 

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