麵條這樣做實在太香了,淋入2個雞蛋,出鍋外酥裡嫩,營養還解饞
![麵條這樣做實在太香了,淋入2個雞蛋,出鍋外酥裡嫩,營養還解饞](/photo/articlePhoto/157505/photo_15750520241106175948.jpg)
4、 起鍋燒水,鍋內水燒開之後轉成最小的火,然後打入準備好的兩個雞蛋,雞蛋下鍋後不要去攪動它,為了防止雞蛋粘在鍋底,等到雞蛋定型之後再攪動,攪動的時候要順著一個方向輕輕地攪動。等到荷包蛋完全煮熟了之後咱們就將其控水撈出,然後放到一旁待用。
5、 繼續起鍋燒水,鍋內水燒開之後把咱們準備好的麵條放進去煮熟,在煮麵條的時候也要攪動一下,防止麵條黏在鍋底。等到水再一次開了之後澆入一遍涼水,一分鐘之後就可以關火出鍋裝碗了。
6、 先將咱們煮麵條的湯倒入到準備好的配料碗中,然後攪拌均勻讓豬油化開,最後再把麵條和荷包蛋全部放到碗中,一道特別美味的早餐荷包蛋面就這樣完成了。看著是不是就非常好吃呢?
【小貼士】
1、準備什麼樣的麵條都可以,但一定要是自己喜歡的。
2、豬油千萬不要加得太多,稍微加一點就可以了。
這道雞蛋麵條餅是非常簡單的,按照我給你的步驟,你也能做出一樣美味的面,今天的分享就到這裡了,我們下次再見。