香蕉裡淋雞蛋,是我必做的拿手菜,不生吃不涼拌,出鍋流口水

香蕉裡淋雞蛋,是我必做的拿手菜,不生吃不涼拌,出鍋流口水
Mama 愛料理 2024-10-17 檢舉

5.準備適量的紅棗和葡萄干,放進大碗里,加入適量的面粉和一點清水,用面粉水將它們抓拌一會兒。然后,再加入適量的清水,將紅棗和葡萄干淘洗干凈,要多淘洗幾遍。洗凈之后,將它們控一下水,取出來放在案板上。

 

 

6.取出菜刀,先把紅棗的棗肉切下來,把棗核給切出去。把棗肉放成一堆,用菜刀反復的切,要切成小顆粒。切好之后,將棗肉和葡萄干放在碗里。10分鐘到了。面糊也開發好了,把切好的紅棗和葡萄干放進里面,用筷子攪拌均勻,然后蓋上鍋蓋,二次散發5分鐘。

7.取出電餅鐺,給里面刷上一層食用油,開中火加熱。將面糊倒進鍋里,用鏟子將面糊給鋪開,鋪成均勻的一層薄餅。然后,在面糊上撒上一點黑芝麻和白芝麻,進行點綴增香。接著,蓋上鍋蓋,烙5分鐘。

 

8.等時間到了,就可以關火了。打開鍋蓋,用鏟子將餅子盛到案板上,稍微涼一下,就可以用菜刀將它切成小塊了。將切好餅子放進盤子里就可以上桌了。一道美味的香蕉烙餅就制作完成了。非常美味,趕緊試試吧!

 

【愛心小貼士】

1.面粉具有很強的吸附性,能有效的清洗紅棗和葡萄干上的臟東西。

2.芝麻不僅可以增加餅子的香味,而且餅子也能點綴的更加好看。

 

 

 

 

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