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一口一個香：家常炸肉丸，簡單步驟做出大廚級美味

Mama 愛料理 2024-09-25 檢舉

小貼士篇：小技巧，大作用

1：一定要攪拌上勁，肉丸才會緊實有彈性。

2：油溫過高容易炸糊，過低則肉丸吸油，要剛剛好。

3：炸好的肉丸趁熱吃，口感和風味最佳。

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