山藥、煉乳、喜歡的水果(什麼都行)、椰蓉;
1️⃣:山藥洗乾淨削皮,切成小段,上蒸鍋蒸熟,蒸熟後拿出來放大碗裡,加入適量的煉乳,用鏟子搗成山藥泥;
2️⃣:不用醒發,直接用手揪一小團,拍成餅狀,包入洗乾淨控乾水分的水果(按自己口味),包起來,團成圓球狀;
3️⃣:全部包好後,準備好椰蓉,把山藥球放在椰蓉裡滾幾遍,全部黏上椰蓉就可以擺盤開炫啦。也可以放冰箱冷藏一下,就像吃冰淇淋一樣!
2 / 2