自從學會紅豆這樣做,我家連吃3天都不膩,比肉還香,出鍋就搶光
紅豆是一種雜糧,含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,有利尿消腫的作用。
平時愛吃油膩食物會造成脾胃濕熱,脾胃濕熱是導致血脂高的一個因素,
血脂高會逐漸促使動脈硬化,導致血壓升高。
紅豆有利濕作用,可以降低血脂,使血管恢復彈性。
今天用紅豆做的好吃的,包你吃了就停不下來!
【紅豆餅】
【基本食材】紅豆,麵粉,食用油
【基本步驟】
1.說起紅豆大家都非常的熟悉了吧!我們日常生活中經常可以看見用紅豆做的眾多美食,
例如紅豆糕,紅豆粥,紅豆湯之類的。今天我們用紅豆做和不一樣的好吃的。
起鍋燒水,鍋中加入適量的清水進去,開大火將其燒開,放入200克的麵粉進去,然後關掉火。
2.用筷子不停的攪拌,將鍋中麵粉充分的攪拌成疙瘩狀。
然後下手將其改成揉成麵團,揉得差不多的時候將麵團取出來放在案板上面繼續用手不停的揉搓,
揉成一個光滑的麵團。
拿出擀麵杖出來將其擀成一個薄厚均勻的面片。
3.擀的過程中要堅持用擀麵杖不停的擀,這樣擀出來的面皮薄厚才能更加均勻。
擀好之後將面片修整一下,修成一個均勻的長方形面片,修掉邊邊角角的多餘部分。
然後將我們事先煮好的紅豆放在長方形的面片上面,將紅豆整理的平平整整。
4.整理好紅豆之後將加有紅豆的面片折疊起來,大概折疊兩次的樣子,
然後拿出擀麵杖出來繼續擀,將我們剛才折疊好的紅豆麵皮再次擀薄,擀均勻。