第五步：鍋中燒水，放上篦子，在篦子上鋪一層籠布。

 

第六步：等待鍋中的水沸騰后，放入剛才拌好的茼蒿，將其均勻的鋪在篦子上，蒸3～5分鐘。

 

第七步：將準備好的大蒜洗凈，切碎，加入香油、食鹽、少量十三香、少量生抽拌勻。

 

第八步：將調好的蒜汁澆在我們蒸的茼蒿上，拌一拌，美味的蒸茼蒿就做好了。

 

茼蒿中富含大量我們人體中所需要的維生素，秋冬季節吃茼蒿是一個非常不錯的選擇，

相比較炒茼蒿來說，我們更喜歡蒸茼蒿，因為蒸筒蒿保留了茼蒿最原本的味道，而且營養保存的更加完整。

 

但是很多朋友們都很喜歡吃茼蒿，茼蒿的口感是鮮嫩爽滑的，無論是老人還是孩子，

都非常的愛吃茼蒿，如果炒茼蒿吃的有點膩了，可以換一換口味嘗試一下蒸茼蒿，

蒸茼蒿的做法是非常簡單方便的，而且蒸出來特別美味。

 

相信大家都已經學會了蒸茼蒿，怎樣做的了，我們可以買一把茼蒿，嘗試一下蒸茼蒿，

看看你是更喜歡吃炒茼蒿，還是更喜歡吃蒸茼蒿。

 

 

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