把香菜裝進罐子里,放一年都不會壞,隨吃隨取,真是太方便了
把這瓶子放到比較溫暖、溫度適中不暴曬又通風的地方就可以了,記得每隔兩三天要給它換水。
由于香菜氣味獨特,這種氣味還能成為天然的驅蟲劑,一般香菜不怎麼會感染病蟲,
所以自己在家種比較適合,又不用施肥,定期換水就行。等長出來后割掉,
下面的根部還能循環使用,這樣每天都可以吃到新鮮香菜了。
第二:我們找出一個盆,在里面放點小蘇打、一勺鹽,
然后倒入一些清水攪拌均勻,把買回來的香菜放進去泡10分鐘。
小蘇打有強力的去污能力,可以去除香菜表面的污漬。鹽有殺菌的作用,
泡好后把香菜洗干凈,洗的時候注意溫柔一點,香菜比較脆弱,可以多洗幾次。
把洗干凈的香菜放到通風處晾干表面的水分,趕時間的話,可以用廚房用紙擦干。但是要確保干燥,越干保存的越久。
晾干后用保鮮膜把香菜包起來,排除空氣后包得嚴實一點,放到冰箱里面冷藏保存。
這種方法放兩個月都還是很新鮮,如果想要保存更久可以放冷凍室,放半年都沒問題。
第三:按第二種方法洗干凈香菜,把香菜切成段。全部切好好把香菜裝進罐子里,
玻璃瓶塑料瓶都可以,只要是密封的就行。
在裝的過程中切記按壓一下,一定要自然松散裝瓶。裝好后把蓋子擰緊放進冰箱的冷藏室保存即可。
這樣放一年拿出來還是新鮮的,味道也不會變。取出來后不需要解凍,直接用就可以了,用不完繼續冷凍即可。
以上幾種便是香菜儲存方法啦,大家都學會了嗎?