5、往蒜末和面包糠中加入一勺鹽、一勺雞精、一勺胡椒粉、一勺椒鹽，

攪拌均勻調味后，放在一旁備用。

 

6、準備好的新鮮大蝦，我們要先去除蝦線，然后剪掉蝦須、蝦角，

再給它轉入大碗中，并加入鹽、胡椒粉、老抽適量抓拌均勻，腌制10分鐘入味。

 

7、大蝦腌制好以后，我們要起鍋熱油，等油溫6成熱，然后把大蝦加入熱油中，

并開中火對其進行油炸，將其炸至金黃后撈出。

 

8、鍋中留底油，并加入姜、蒜、干辣椒炒出香味，然后把準備好的大蝦入鍋，

快速翻炒均勻，再加入一點點鹽調味。

9、最后，我們要把準備好的面包糠和蒜末，通通加入到大蝦中

再用小火煸炒一小會兒，等大蝦融入蒜香味后，就可以出鍋食用了。

 

10、用這個方法，去對大蝦進行制作的話，連同蝦殼我們都可以一起吃掉，

而且蒜香味十足的同時，還非常酥脆，滿滿都是蒜香味。

 

11、對于這道廣東菜的做法，我就給大家介紹到這里了，你以前有沒有嘗試過呢？

那些愛喝酒的朋友，一定要試一試，這可是一道不錯的下酒菜。

好了，今天的美食分享，就給大家分享到這里了。關于更多大蝦的美食做法，

你那里是否有更好的收藏，歡迎大家在評論區留言，讓我也學一學。

 

 

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