②煮綠豆的時間來調糯米水,兩勺糯米粉加半碗水攪拌均勻,加了糯米水,
做出來的綠豆冰棍才會軟糯不乾硬。
③煮到綠豆開花,變軟爛後加入牛奶,白糖,最後倒入調好的糯米水,攪拌均勻後關火放涼。
放涼後變得更加的濃稠,最後倒入模具中,蓋好,送入冰箱冷凍一晚,這個量我做了七根。
把冷凍好的綠豆冰棍脫模,吃一根,軟糯香甜,清涼可口,比外面賣的還要好吃呢。
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