透心涼!自製「古早味綠豆冰棒」料多實在 步驟簡單「關鍵食材記得加」:口感更加分

透心涼!自製「古早味綠豆冰棒」料多實在 步驟簡單「關鍵食材記得加」:口感更加分
Mama 愛料理 2024-03-19 檢舉

②煮綠豆的時間來調糯米水,兩勺糯米粉加半碗水攪拌均勻,加了糯米水,

做出來的綠豆冰棍才會軟糯不乾硬。

 

③煮到綠豆開花,變軟爛後加入牛奶,白糖,最後倒入調好的糯米水,攪拌均勻後關火放涼。

 

 

放涼後變得更加的濃稠,最後倒入模具中,蓋好,送入冰箱冷凍一晚,這個量我做了七根。

 

把冷凍好的綠豆冰棍脫模,吃一根,軟糯香甜,清涼可口,比外面賣的還要好吃呢。

 

 

 

 

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