????做法：
1、五花肉洗凈切塊，放入鍋中加蔥姜、料酒焯水
2、焯水后洗凈，下鍋煸出油，鍋中留油加入冰糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒上色
3、加3勺生抽➕1勺料酒➕1勺蠔油➕半勺老抽和蔥姜蒜、八角，開水沒過食材，大火煮開，小火燉50分鐘收汁即可
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