雪碧泡蘿卜真的太好吃了,酸甜脆爽吃上癮,做法簡單,一晚上就能吃
步驟三: 接下來準備一點兒小米辣,洗干凈切成辣椒圈就好了。
小米辣的量根據自己喜好辣的程度添加。
步驟四: 白蘿卜腌好了,我這個是腌了20多分鐘,你看,已經出來很多水了。
把腌制好的白蘿卜擠一擠水,盡量擠干點。白蘿卜經過這樣腌制后,沒有一點兒蘿卜的辛辣味了。
步驟五: 這個蘿卜是酸甜口味的。雪碧是甜的,不用加糖,還要加入一點醋,
我加了60克左右的清香米醋,或者加白醋也可以。陳醋就算了吧,味道太重了。
步驟六: 加入咱們平時常喝的雪碧飲料,我買的是那種小小瓶的,
一瓶300毫升我全倒進去了,味道很正。
步驟七: 把咱剛才切好的小米辣放進去,具體放多少看自己的對辣椒的承受力吧!
攪拌均勻后,封上保鮮膜,放入冰箱里冷藏2小時,腌一個晚上更好吃。
雪碧腌蘿卜就做好了,多簡單!更主要的還是好吃啊!
早上起來不想做復雜的菜,來上這一盤清脆爽口、酸甜開胃的雪碧腌蘿卜,又開胃又下飯,好吃。
——【松鼠溫馨小提示】——
白蘿卜要挑選通體白色的,不要選擇那種半截白半截綠的,
那或只能怪蘿卜味道和口感都很差,辛辣味很重。通體白色的蘿卜辛辣味小,口感脆爽,發甜。
吃的時候用一雙不沾水的干筷子取出來,防止壞掉。