選擇點動，將花生米打成粉末，先把破壁機關掉，然后用筷子把成坨的花生粉打散，

加入100克花生油，用筷子攪拌均勻，加完油之后繼續打，可以打2——3分鐘左右，

這樣打出來的花生醬就很細膩了。

 

第四步： 打好的花生醬放入到無水無油干凈的玻璃瓶中，這樣放一年都不壞，也不會變味。

 

只需簡單的四個步驟，一份美味的花生醬就制作完成了，非常的醇厚香濃，

味道比我們在火鍋店吃到的秘制花生醬還要香，真材實料看得見，

沒有任何添加劑，吃著放心，用來搭配餅干、面包、冰淇淋、拌面、火鍋等都是非常好吃的。

喜歡的朋友趕緊收藏起來，有時間的時候自己動手試試吧。

 

【小貼士】

1.由于花生米有油，所以打成粉末有點難打，在打的時候要看著打，

當破壁機打不動的時候就先關機，然后用筷子將花生粉打散之后再繼續打。

2.在打花生粉的過程中，如果花生粉比較干的話可以加50到100克的花生油，

按實際情況加，我這里加的是100克，加了花生油之后打就順滑多了。

 

3.如果喜歡濃稠一點的花生醬，可以少加一點花生油。

4.裝花生醬的容器一定不能有生水，不然花生醬容易壞。

 

 

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