2.刷好餃子皮以后，用搟面杖把餃子皮搟成15-20公分寬度的薄面皮。

搟不圓也沒關系，只要四周都搟成均勻的厚度就可以了。

 

3.把搟好的餃子皮放入蒸鍋中，用大火蒸10分鐘。如果面皮比較厚的話需要多蒸幾分鐘。

 

 

4.蒸好以后取出來，放置到溫熱后，把整打餃子皮拿起來甩一甩，多甩幾下餃子皮就更容易分離。

5.把餃子皮一張一張撕開來即可。就這樣10分鐘就能做好春卷皮了，很薄很有韌勁，

包上自己喜歡的菜，不管是下油鍋炸還是直接吃，都特別香！喜歡吃的趕緊試試吧~

 

 

 

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