這是無水無油的紅燒肉,一個電飯鍋就搞定,不需要加水,不用油
紅燒肉的做法有很多種,例如板栗紅燒肉,芋頭紅燒肉,外婆紅燒肉等。
今天咱們真正做一次懶人紅燒肉,一個電飯鍋就能搞定,
不需要加水,不需要加油,更不需要炒糖色,做法簡單,味道好,一起來看看是怎麼做的吧!
用料:
五花肉,小蔥,生姜,生抽,老抽,鹽,番茄醬,白胡椒粉。
做法:
用刀先把五花肉表皮刮一刮,用清水清洗干凈,切成小塊。
將切好的五花肉放入大碗中,加3勺生抽,半勺老抽,半勺鹽,
一勺番茄醬和少量的白胡椒粉,攪拌均勻。可以把五花肉放置一邊,稍微腌制一會兒。
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