4、花 椰 菜：血管清理剂

白色的花椰菜符合中医“白色入肺”的说法，是低价的养生蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

 

 

5、冬 瓜：防动脉硬化

冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。冬瓜籽晾干后直接吃、炒着吃、连皮带籽打汁喝，都是不错的选择。

 

 

6、玉 米：软化动脉血管

玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

 

7、茄 子：软化血管

茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。

 

8、洋 葱：降血脂

洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，调节血脂。

 

9、海带：防止血栓

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质能防止血栓，又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。海带还能防治心脏病、糖尿病、高血压等常见病。

 

10、花 生：清理血管壁

花生米含不饱和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。花生中含有活性很强的白藜芦醇，具有抗氧化和稀释血液的功效，能降低血小板聚集。当然，好吃不过炒花生！

 

 

 

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