薑，習以為常的東西，很多人都知道薑的“好”，可以當調味料來使用，可以幫我們的菜更加的美味，家裡有種薑的一般都會存一點，俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，就是為此準備的，還有就是“冬病夏治”之說。

如果我們只把薑當做調味料真是大材小用了，薑有很多功效，而且對我們的身體有好處，還可以幫助我們治療體內的疾病，簡單的就是早上含薑片，這個最為簡單做法了。有人可能會問，沒有搞錯吧？早餐含薑片，那麼重口味。要是你這樣理解就錯了，早上含薑不是重口味，而是根據薑的特性，早上含薑會讓你遠離三種疾病，那麼我們就來了解了解吧。

 

【 含薑片，含出三大奇蹟】

1.不得感冒了

自從含薑至今，我沒有患過一次感冒，偶爾有點感冒的跡象，喝一包「小柴胡沖劑」就沒事了，治好了我過去最頭痛的感冒病。古人雲：“早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜（早上吃薑有益，晚上吃薑有害）。”

 

2.做肝功能「二對半」檢查，全部陰性

 

含薑的方法是：將薑刮去皮（薑皮屬涼性），每天切四五片生薑（切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣），放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。

3.能治好了膽管結石

記得有個朋友，體檢時從B超發現他肝左葉膽管結石0.8×0.2厘米，他聽老中醫的建議「早上含薑片」能治好，只是堅持每天早上含薑，然而，再去做體檢的時候，膽囊未見異常。據王老伯講，早晨含薑，膽結石、腎結石都可以治好。

姜有很多好處，只是我們不知道罷了。讓你說出薑有什麼作用，可能沒有幾個能說吃出來，我也不例外，但我知道它有什麼功效。早上含薑片，一開始是不習慣，久而久之你會發現，早上不含姜會渾身難受，也就說天天打球的人，一天不去打了，感覺是同樣的不自在。那我們看看姜還有什麼作用。

 

【 薑的簡介】

薑味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經。 發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。故醫家和民諺稱“家備小薑，小病不慌”，還有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的說法。

 

1.活血驅寒

對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。用薑、紅糖熬煮的薑湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。

生薑用於解表，主要為發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。生薑發汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發汗解表輔助的藥品，能增強發汗力量。

2、解毒

生薑又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用於中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等症。因此在砲製半夏、南星的時候，常用生薑同製，以減除它們的毒性。

 

3、增進食慾、促進消化

口嚼生薑，可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃黏膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。

4.助陽

依中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無薑」之語。宋代詩人蘇遼在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚，面色童相，「自言自語40年，故不老雲」。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫“還魂草”，而薑湯也叫“還魂湯”。

5、殺菌

體外實驗顯示，薑對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑製作用。

 

6、鎮吐

有末梢性鎮吐作用，有效成分為薑酮和薑烯酮的混合物。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有「出門帶塊薑，時時保健康」的說法。

 

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