小時候每到夏天，阿嬤就會用它來燉雞腳湯或煮青草茶，喝起來甘甘涼涼的，非常退火！

這種植物對生長環境適應得很好，從北部到南部，低海拔的鄉間、山區步道旁其實都不難發現它的蹤影。應該很多70年代的人都有看過它，只是不知道它的名字和功用而已。

從中醫的角度來看，崩大碗屬性偏涼，味道帶甘辛，主要入肝、脾、腎經，能夠清熱利濕、活血解毒。

古人用它來處理皮膚瘡毒、熱病等問題；現代也常用于改善肝火旺、暑熱等不適。民間也會用新鮮的崩大碗搭配黃豆和豬肝一起燉湯，湯頭清甜，又能幫助身體降火氣。加入黃豆除了增添鮮味，也能中和它比較涼的性質。

不過要特別注意：
崩大碗雖然好用，但並不是每個人都適合。由于它性較寒涼，一般建議 孕婦、哺乳媽媽、體質偏寒或容易腹瀉的人 不要自行使用。傳統上也提醒崩大碗最好「單方使用」，不要隨便混搭其他草藥或茶飲。曾經有報導指出，長期或過量服用可能影響血液功能或腸胃吸收，所以建議使用前最好先諮詢專業中醫師的意見。

總而言之，崩大碗是民間常見的青草藥之一，溫和運用是老祖先的智慧，但正確使用、了解體質是否合適才是真正善待自己的方式喔！

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