外行吃人參內行吃黃芪,補足五臟氣血!搭配秘訣揭秘,效果堪比人參蟲草!
這主要是因為身體氣不足,無法把身體的水有效利用。
黃芪恰恰可以補肺脾腎之氣,促進人體水液代謝。
4、 便秘的人
便秘有很多種,黃芪治療的是那種氣虛便秘。即有便意,但是大便很吃力,用力排便也只能排出少量大便,而且超細,像面條一樣,如廁后大汗淋漓氣喘吁吁。
黃芪的吃法
黃芪最常見的吃法就是泡水和煮粥,實際上,黃芪入菜效果好又美味。
1、 茄子卷
將茄子片成長條,放入鍋中小火焙干;豬肉餡依個人口味調味后加入黃芪粉攪拌均勻;在茄子上鋪好豬肉餡,卷起來用牙簽固定,再撒上一層玉米淀粉;起油鍋,下入茄子卷煎制,快成熟時淋入由生抽、醋、鹽、糖、胡椒粉調成的料汁,收汁后即可出鍋。
2、 黃芪蒸雞
凈雞1只,黃芪30克,精鹽、料酒、蔥、姜適量。將整雞處理干凈用鹽涂抹,雞肚子中加入30克生黃芪,再加入蔥、姜、料酒,上鍋蒸熟即可。
3、 黃芪當歸鯉魚湯
取30克黃芪用布包包好,搭配10克當歸、30克生姜片、400-500克的鯉魚,適量鹽,加水燉煮1小時,吃肉喝湯。
黃芪補氣,當歸活血,一起燉湯有補氣活血、健胃、利水消腫的作用。腎病水腫、心臟不好、貧血的人群都適合。但尿酸高的人群不適合用。
黃芪四不吃
黃芪雖好,但需辨證使用,下面四種情況時,最好不要用黃芪:
上火不要喝: 黃芪雖有滋補作用,日常出現聲音嘶啞、咽喉痛等明顯上火的情況,就不要喝黃芪水了,若是上火時飲用,就相當于雪上加霜,加重上火。
天熱少喝: 天熱喝容易上火,出現流鼻血等情況。想飲用黃芪水,最好在天氣變涼以后,如秋冬季節,效果更好。
睡前不要喝: 一般在睡覺前,不建議喝黃芪水。黃芪含有擴張血管、促進血液循環的成分,會影響睡眠質量,并且還有利尿作用,導致夜尿次數增多。
血壓高不要喝: 科學研究表明,黃芪對血壓有雙向調節作用,即輕用(15克以下)有升壓作用,重用(30克以上)有降壓作用。常用代茶飲劑量的黃芪就有升壓作用,若是喝了反而加重病情。
吃黃芪上火怎麼辦?
很多人會出現吃黃芪上火的情況。
一般來說,遇見這種情況的時候,都是因為補得太過,黃芪補氣太剽悍,所以必須有所制,一般情況下黃芪配當歸,黃芪配知母可以將上火的情形克制。
因為黃芪性溫,吃多了容易上火,還可搭配性涼的西洋參,二者能起到中和的作用。