具體步驟：

1、將油柑果用清水洗凈，表面的雜質和灰塵一定要清理干凈。然后用刀在油柑果表面輕輕劃幾道小口子，再輕輕拍幾下，方便后續入味。

2、鍋中加水，倒入油柑果，大火燒開后煮15秒左右，可以去除它的澀味，口感也更好。

3、生姜去皮，剁成姜末，放入油柑果內。姜的辛辣味能有效驅寒，與油柑果搭配可以增強止咳效果。

4、最后加適量白糖，戴上食品手套，下手抓拌均勻，看到白糖完全融化后，盆口封上保鮮膜，腌制一個小時左右就可以吃了。這樣做的姜糖油甘果晶瑩剔透，還帶有淡淡的生姜清香，入口清脆，老少皆宜。

姜糖油柑果酸甜開胃，適合飯后或下午茶時間當作零食享用，冬季寒冷干燥，適當吃些有助于調理體質、預防感冒，增強免疫力。今年冬天，如果你身邊有人咳嗽不斷，不妨試試這道姜糖油柑果，它不僅能潤肺止咳，還能暖胃驅寒，是一份適合冬天的天然滋補良方。

潤肺止咳，并不需要大費周章，一顆小小的油柑果足矣。冬天多準備一些油柑果，總能在你或家人需要時派上用場。還等什麼呢？趁著這個冬天，動手試一試這道簡單又有效的姜糖油柑果吧。

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