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自古以來，就有「人以食為天」的說法。老人常說「不能虧待任何人，也不能虧待自己」。一日三餐，照顧好我們的「五臟廟」是最重要的。

餐桌上，肉類食品一直是我們的主食，尤其是豬肉，幾乎是家家戶戶常吃的肉類食品。

從現代營養學家的角度來看，豬肉中的蛋白質、脂肪和碳水化合物含量非常高，還含有鈣離子、鐵離子等礦物質。它不僅能為身體的正常運轉補充營養，還能為身體提供能量。它是一種不可多得的食物。

吃豬肉會有什麼好處？

每100克豬肉含有395卡路里、37克脂肪、13.2克蛋白質、2.4克碳水化合物、204毫克鉀、162毫克磷、80毫克膽固醇、59.4毫克鈉、16毫克鎂、6毫克鈣、3.5毫克煙酸、2.06毫克鋅、1.6毫克鐵、0.35毫克維生素e、0.22毫克硫胺素，0.16毫克核黃素，0.06毫克銅，0.03毫克錳，18微克維生素a，11.97微克硒。

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由於營養價值較高，所以吃豬肉會獲得許多好處：

潤燥：用豬肉煮湯喝下，可迅速補充體內津液，有效治療熱病傷津等癥狀，具有良好的解渴效果。

預防貧血：豬肉中含有豐富的血紅素，可以有效地預防和治療缺鐵性貧血。

補腎養血：中醫認為豬肉味甘咸，具有良好的補腎養血功效，可治療腎虛體弱、產後血虛等癥狀。

保護視力:豬肉富含維生素A。眾所周知，維生素A對保護視力有很好的作用，可以促進視力的恢復。適量吃豬肉有助於維持視力。

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強健骨骼:豬肉富含鈣，鈣是促進骨骼生長的重要元素之一。人們經常吃豬肉，可以促進骨骼的更好生長發育，預防發育不良引起的佝僂病！

促進發育:豬肉富含蛋白質，蛋白質是人體必需的元素之一。豬肉中所含的蛋白質質量非常高，接近人體所需的比例，從而補充人體所需的營養，促進生長發育。

盡管吃豬肉會有很多好處，但豬身上的七個部位要盡量少吃，不要忽視。

豬的七個部位，醫生建議少吃，大腸排在最後，排在第一位的人喜歡吃。

豬腦

豬腦含有大量的膽固醇，是豬肉的30倍。如果吃太多豬腦，會在血管壁上沉積太多膽固醇，引起心腦血管疾病。患有高血壓、高血脂、腦血栓、心臟病、中老年人、膽囊炎等疾病的人不能吃豬腦。