為什麼現在胰腺癌越來越多？醫生提醒：吃飯少做4件事，勸你改正!
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為什麼現在胰腺癌越來越多？醫生提醒：吃飯少做4件事，勸你改正
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說起胰腺癌，很多人第一反應就是：不常見吧？聽得少，不代表少發。
現在這毛病蹭蹭地往上漲，不聲不響地成了惡性腫瘤里的「狠角色」。
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發病率不是嚇人的那種多，但可怕在它太安靜，發現時大多數已經晚了。
有人查出的時候病都已經坐地成王，擴散擴得都不認識了，連醫生都只能搖頭。 不少人還納悶，這東西為啥越來越多？是空氣差？
水質不好？基因突變？其實說得玄乎了。 有時候它冒出來，不是天災，是人禍，還是自己手動送過去的那種。
而且最搞的是，兇手藏得很巧妙，就藏在吃飯這件看起來人畜無害的小事裡。 一天三頓，吃得香是香，問題也一點點地在那時候慢慢發芽。
吃飯這事，大多數人做得不算好。吃快、吃油、吃得沒譜、吃完躺、邊吃邊氣，這些看起來沒啥殺傷力的小動作，其實都在折騰胰腺。
胰腺這東西吧，位置不顯眼，平時也不吭聲，一出事就爆炸。是那種你壓根不知道它不高興，結果它一翻臉，誰也收不住。
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先說第一件：吃飯太快。現在節奏快，很多人飯還沒嚼兩口就咽了，嘴剛動手就放下筷子。
吃飯像打仗似的，有人中午一頓飯五分鐘解決，連「嗯~好吃」都來不及說一聲。這種狼吞虎咽對胃腸不友好，對胰腺更是災難。
人一吃快，唾液沒分泌夠，胃那邊得加班去搞消化，胃一急，胰腺就被拉進來幫忙，胰液分泌強度大增，等於整套消化系統開了渦輪。 天天這樣使喚它，總有一天它會想罷工。
而且吃太快還容易導致血糖飆升。胃吸收得快，胰島素一下要加倍釋放去壓血糖，這一來二去，胰島功能一天天削減。
美國一份覆蓋超過7萬人群的大樣本研究指出，吃飯速度快的人，患胰腺相關疾病的風險比正常速度的人高出33%。
不信可以試試，一頓飯吃慢十分鐘，飯後那種飽脹感都不一樣。
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再說第二件：飯桌上油水太重。有人愛吃肥肉，有人油炸一口一個香，紅燒、醬燜、滑炒樣樣不離油。
吃起來確實滿足，但這些油，吃進去不是就沒事了，它得被處理掉。 而處理油脂，胰腺就必須開足馬力搞脂肪酶。
短時間應付下還行，長期這樣搞，它累得跟狗一樣。久而久之，炎症就來了，輕則胰腺炎，重則細胞變性，壞的那種。
有個數據聽起來很有衝擊力：日均脂肪攝入量超過90克的人群，胰腺疾病發生率接近普通人的1.8倍。這不是一點點差距。
特別是喜歡吃動物油的，飽和脂肪酸含量高，跟胰腺關係特別僵。
研究也發現，高脂飲食會導致胰腺內的氧化應激反應增強，細胞環境被破壞，一些本來不該變異的細胞，可能就偷偷轉變了身份。
