藏在身邊的「天然造血王」!比紅棗還厲害,好多人都不知道

藏在身邊的「天然造血王」!比紅棗還厲害,好多人都不知道
美麗夢想 2025-10-07 檢舉

 

蕃薯1小塊(約100公克)、紅棗3顆、乾銀耳1小朵、紅糖1小塊(約15克)、清水適量

- 做法:

1. 乾銀耳用冷水泡1小時,泡軟後去掉黃色的根蒂,撕成小朵;紅薯去皮洗淨,切成1厘米見方的小丁;紅棗去核對半切開;

2. 鍋裡加足量清水(能淹過所有食材1指),放進銀耳、地瓜丁、紅棗,開大火燒開後轉小火,蓋蓋兒燉煮30分鐘;

3. 燉到銀耳出膠、地瓜變軟,加入紅糖,攪拌勻,再燉5分鐘讓紅糖化開,關火就能喝。

 

4. 紅豆酒釀(氣血雙補)

 

- 食材:

 

紅豆1小把(約50克)、酒釀1小碗(約150克,超市買現成的就行)、冰糖1小顆(可選)

- 做法:

1. 紅豆提前用冷水泡一晚上,泡好後放進鍋裡,加足量清水,大火燒開轉小火,煮40-50分鐘,直到紅豆完全煮爛;

2. 用湯匙把煮爛的紅豆壓成泥狀(不用壓太細,留點顆粒更有口感);

3. 鍋裡加1小碗清水,放進紅豆泥,開小火煮5分鐘,再倒進酒釀,攪拌勻;

4. 喜歡甜一點就加1小顆冰糖,煮到冰糖化開,關火就能吃,溫溫的帶點微醺感。

 

5. 菠菜豬肝湯(經典補血)

 

- 食材:

 

豬肝1小塊(約100公克)、菠菜1小把(約150公克)、薑2片、料酒1匙、鹽少許、香油1滴

- 做法:

1. 豬肝用清水泡10分鐘,泡掉點血水,再切成薄片,放進碗裡加1匙料酒、1片生薑,抓勻醃5分鐘去腥;

2. 菠菜摘去老根,洗淨後切成3公分左右的段,燒一鍋開水,把菠菜放進去焯30秒,撈出過涼水,瀝乾水分;

3. 鍋裡加適量清水,放進剩下的1片生薑,開大火燒開,把醃好的豬肝倒進鍋裡,用筷子攪散,煮2分鐘直到豬肝變色熟透;

4. 放進燙好的菠菜,加少許鹽調味,再煮1分鐘,關火滴1滴香油,攪拌均勻就能喝。

 

這些都是咱們平常能吃到的飯食,做法不複雜,裡面藏著大養生道理。

你試著做來吃,身體一定會給你好回應,保準讓你驚喜

 

 

 

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