蒲公英

因為糖尿病人常常口渴，津液不足，可以加上養陰生津的玉竹。蒲公英性寒，恐不適合自己，可以加入玫瑰花配伍。 （推薦蒲公英玉麥須茶的經典配方：玉米鬚1g，蒲公英0.6g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，以此比例配伍，可重複衝，泡對控製糖尿病的穩定極有好處，可長期替代。）

除了蒲公英和玉米鬚外，還有一種蔬菜根，泡水喝能降血脂、降血壓，還有減肥作用，尤其對腹型改善效果較好。 最重要的是，菊根泡水還能降低尿酸，對痛風有緩解作用。

或許很多人對菊苣根都不太了解，其實菊苣是我國從歐洲引進的藥用植物，也是高檔蔬菜，一般叫玉蘭或金玉蘭，用途西餐食材，但更多的是用途藥材。菊苣是我國藥典收錄的一個中藥材，主要用其根做藥用。我國藥典記載菊苣根：

性味：微苦、鹹，涼。

功能主治：清肝利膽，健胃消食，利尿消腫。用於濕熱黃斷，胃痛食少，水腫尿少。

使用劑量：9～18g。

現代研究表明，菊苣根泡水能夠綜合調理三高，並降低尿酸，非常適合營養和三高人群支持。

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