保存小米椒，不要直接放冰箱，教你一招，放一年都還很新鮮
第二步： 然后將小米椒用清水沖洗干凈，放在陰涼通風處自然晾干，。 待小米椒表面的水分干透后，即可加入適量食用油，攪拌均勻，加入食用油的作用是鎖住辣椒中的水分。
第三步： 準備幾個空塑料瓶，將加工好的小米椒裝入塑料瓶中，然后存放在冰箱的冷凍室中。
用這種方法保存小米椒，一年后不會損壞。 一年四季都可以吃到新鮮又便宜的小米椒。
如果小米椒這樣儲存，就不用擔心會變質了。 就算菜市場漲價了，家里還有存貨，快試試吧！
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