會做飯的人,都很好

會做飯的人,都很好
美麗夢想 2024-04-27 檢舉

幸福的家,離不開熱氣騰騰的廚房。

 

01

會做飯的人,熱情慷慨。

汪曾祺說:「願意做菜給別人吃的人是比較不自私的。」

這話不假。

生活中不難發現,會做飯的人,往往更受人歡迎,他們熱情、慷慨、

善良且有創造力,他們對待親近的人,充滿溫暖、愛。

 

1934年,梁實秋謀得教學主任一職,但課多錢少,經濟窘迫。

那時,胡適經常邀請梁實秋到家中做客,請他吃飯。

 

梁實秋第一次去胡適家的時候,胡適家做了個他愛吃的「一品鍋」。

「一個大鐵鍋,口徑二三尺,熱騰騰地端上來,裡面還在滾沸。

一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐,點綴著一些蛋餃,還有蘿蔔、青菜,味道好極。」

那道菜文火慢燉,色香俱全,令梁實秋終身難忘,而那一頓頓家宴,也幫助梁實秋度過了困頓時期。

 

都說認識一個會做飯的朋友,是件美事。

與他們交朋友,雖然很多時候不像「流水知音」,更像「酒肉朋友」,

但彼此在飯食之間坦誠相待,每一道菜都是真摯的關心,濃濃的情誼。

會做飯的人,最值得深交。

 

02

會做飯的人,生活熱情。

許多人十分樂意和熱愛做飯的人相處,因為一個「食商」高的人,生活一定會是有滋有味的。

與他們相處,會恍然覺得,生活原來這般富有情趣,探身於一餐一飯之間,哪怕再堅硬的時光,也變得柔軟了。

擅長做飯的人,一定會安排好生活。

 

他們一絲不苟地對待每一樣食材,在做好、吃好每頓飯的過程中,充滿了他們對生活極致的敬意和熱愛。

蘇軾一生仕途波折,屢次被貶,但他善於苦中作樂,奔波失意時,總能在美食找到慰藉。

經「烏台詩案」後,蘇軾被貶到黃州,蘇軾很窮,沒有錢買美食,就買當時沒人吃,但很便宜的豬肉來吃:

黃州好豬肉,價賤如泥土。

貴者不肯吃,貧者不解煮。

早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

 

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