Responsive image
1/3 紅豆補血,放冰箱涼涼的吃也很棒!紅豆要怎麼煮才成粒粒分明,豆殼跟豆仁不分家? 這次邀請到國宴主廚阿基師示範快速煮法,不但紅豆可以快速熟透、節省瓦斯,還能保留粒粒分明的口感,而不會變成一鍋的紅豆沙。 紅豆湯要煮到「綿綿鬆鬆」有撇步, 阿基師親自示範說:紅豆要煮到殼不破、...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/5 夏天是很多蔬菜上市的季節,絲瓜就是其中一種,絲瓜的口感和味道都非常不錯,很多朋友特別愛吃,而且它吃起來是比較有營養的,但是很多朋友在烹飪絲瓜的時候就會發現絲瓜容易變黑,無論是口感還是味道會大打折扣,那麼絲瓜該怎麼做才能夠翠綠不發黑呢?今天就來跟大家分享一個絲瓜雞蛋皮的做法,這樣做出來的...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/4 和大家分享一道美味又簡單的菜肴,那就是香辣黃瓜拌皮蛋。 香辣黃瓜拌皮蛋這道菜不僅爽口開胃,而且營養豐富,適合幾乎所有人群享用。 黃瓜含有水分和多種維生素,可清熱利尿,還能幫助消化; 皮蛋具有高蛋白、低脂肪的特點,營養價值很高。結合二者,再搭配一些辣椒、香菜和蒜末,不僅...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/4 絲瓜價格便宜,清甜可口,營養豐富,是瓜類中藥用價值比較高的一種,而且絲瓜全身都可以入藥,常吃絲瓜可以提高人體免疫力,美容護膚,抗病毒,清涼解暑,深受人們的喜愛。 而且絲瓜的做法非常多,蒸、煮、炒都可以,不管是哪種做法都非常好吃,尤其夏天要多喝湯水,所以搭配高蛋白的蝦仁和植物蛋白豐...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/7 導語:夏天,吃肉不如吃它,一次買上30斤,曬干保存,從夏天吃到冬天,特省事! 生活中唯有美食和美景不可辜負。炎炎夏日,知了熱得直叫個不停,晴空萬里的天空,炙熱的太陽,這個時候最適合曬乾菜了,正好把家裡的30斤土豆曬成土豆乾,每年這個季節,我家都會曬很多土豆乾,留著冬天吃。 ...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/10 今天給大家帶來的是一道「酸梅鴨」的製作方法,這是一道酸甜開胃的下飯下酒菜,今天把它分享給大家,要是喜歡的話,可以試一試鴨肉的這種做法,味道相當的棒! 「酸梅鴨」是一道廣東的傳統名菜,屬於粵菜系,做好的鴨肉香嫩爽滑、味道酸酸甜甜、香而不膩,這是廣東人喜歡的口味,自己從來沒有吃過,...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/18 媽媽說,女孩子應該人手一碗 女孩子要經常吃一些補氣血的食物,比如紅棗枸杞銀耳之類的食材,可以養顏美容,下面分享了6道菜譜,對女孩子們都有好處,有時間可以做來試一試。女孩子應該人手一碗,尤其是現在天氣越來越熱了,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 紅薯西米露 材料:紅薯,...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/15 我家的五花肉從不紅燒,分享6道做法,一次一盤不夠吃,太香了 紅燒肉是五花肉中比較經典的做法之一,很多朋友都喜歡那種入口即化的口感,吃著不膩。這次不分享紅燒肉的做法,偶爾換換其他做法也是很不錯的。這次分享了6道五花肉的做法,一次一盤都不夠吃,味道太香了,喜歡的朋友可以收藏起來試一...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/13 茄子不炒才香,分享6道新做法,好吃不油膩,太香了 茄子不炒才香,分享6道新做法,好吃不油膩,太香了。茄子是一種大家都愛吃但不會做的食材,煮好吃的是好吃,不好吃的一股茄腥味。喜歡吃茄子的朋友不要錯過這6道新做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 肉末燒茄子 材料:茄子,...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/16 豆腐鮮湯,老奶奶教我的做法,營養豐富,味道太香了 豆腐鮮湯,老奶奶教我的做法,營養豐富,味道太香了。豆腐的營養價值很高,平時有時間都可以做來吃,尤其是做湯。這次分享了6道做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 豆腐暖胃湯 材料:2個荷包蛋,一塊嫩豆腐,白菜,枸杞,鹽。...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/17 炸醬麵好不好吃,炸醬是關鍵,分享6道不外傳的做法,太香了 炸醬麵好不好吃,炸醬是關鍵,分享6道不外傳的做法,太香了。這次分享了6道做法,都是家常簡單的做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 簡易炸醬麵 材料:豬肉末,麵條,黃瓜,蔥姜,老抽,蚝油,澱粉,十三香,半碗水。...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/8 導讀:無論春夏秋冬,我家餐餐都會有一道青菜,因為青菜中含有大量的「維生素C、胡蘿蔔素、粗纖維、鉀、鎂」等營養物質,堅持每天吃青菜的人,腸道不僅會更順滑,而且皮膚會更好,特別是年過35歲的中老年人,至少每天要吃150克以上的青菜。而在我身邊,還有一些家長說自家小孩從來都不喜歡吃青菜,其實...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/9 寶子們,夏天一到,是不是總感覺身體像被抽走了能量,動不動就疲憊乏力,免疫力也好像變差了,稍微吹點風就容易感冒?其實,這很可能是元氣不足在「搗亂」。別擔心,今天我就給大家帶來一個夏日養生小妙招——夏天就要多喝黃芪水! 黃芪可是個好東西,在中醫養生界那可是響噹...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/5 三伏天必吃!4道清肺潤燥美食,好吃又養肺,全家都愛! 三伏天一來,高溫+潮濕雙重暴擊,感覺整個人都被「蒸」得口乾舌燥、喉嚨冒火。這時候最該吃點潤肺清火的食物,把身體里的燥熱「趕出去」!今天就給大家分享4道親測有效的清肺潤燥食譜,簡單好做還超好喝,連挑食的孩子都搶著喝~ 一、...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/6 堅持每周給孩子煲3次,脾胃舒服胃口好,個子竟長了5厘米 去年年底我帶孩子回老家看爺爺,都說隔輩親,爺爺看到孩子瘦不拉幾的給我一頓罵。 其實我也很冤枉,每天好吃好喝的照料著,這兩小祖宗是這樣不吃,那也不吃。 小時候胖嘟嘟的,上小學以後經常偷吃零食,飲食越來越挑剔,養得跟...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/8 一顆蘋果承包打工人的喝水KPI ????「火鍋後悔藥」蘋果+山楂+紅棗 海底撈後緊急救援三劍客 熱水沖泡出酸甜解膩暴擊波 果肉泡發後像在杯子裡燉mini糖葫蘆   2/8 ????「素顏外掛」蘋果片+檸檬+平陰玫瑰 熱水...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/7 現在天氣也是越來越熱,一出門就大汗淋漓,然後再躲進空調房裡,導致濕氣也重!天熱吃飯也沒啥胃口,加上工作忙,時不時熬夜加班,沒休息好整個人都不行了 但要記住,身體才是革命的本錢,所以要調養好自己的身體,才會有更好的精神哦! 今天給大家安排幾款黃芪補氣水,在忙碌的生活里給自己多...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/4 老祖宗不騙人,老公吃了三個月,晚上感覺舒服多了 我想問問大家一個問題,中年的朋友,你們晚上睡覺會不會一直上廁所 我老公今年快奔四了,禿頭和啤酒肚都可以接受,但頻繁尿尿真的要崩潰了。 睡覺的前2個小時不敢喝水,即使這樣,半夜還是會被尿意憋醒,起碼2-3趟,拉得不多,搞不...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/4 原本只是想抽濕而已,沒想到肚子竟然跟著瘦下去了 最近這天氣太折騰人了,暴雨說下就下,等一會兒又是暴熱天,連空氣都是悶熱的。 根本沒有辦法離開空調,下午茶偶爾來一杯奶茶或者冰咖啡,好不愜意啊。 但隨之而來的是油頭油臉,講話大舌頭,包子臉,噗噗不順暢,馬桶沖不幹凈。 ...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/4 廣東人公認的強力「去濕茶」,每天一壺當水喝,小肚子給我瘦沒了 作為一名脾胃差+濕氣重的人,經常會被朋友吐槽,臉又油又腫,氣色差。 因為工作久坐不動,回家也是能躺著絕不坐著,夏天熬夜,空調,冷飲一樣不落下。 導致我身上的水分特別重,明明睡了一覺,早上起來還是疲憊不堪,哈...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/5 堅持每隔2天喝一次,讓我重新擁有了深度睡眠的快樂 我已經不記得有多久沒有說過一次整覺了,都忘記了一覺到天亮是什麼感覺了。 結婚以前是小資生活,婚後工作家庭兩手抓,晚上還要輔導孩子寫作業,一天到晚操不完的心。 每天洗漱完十點就上床了,但腦袋瓜無比清醒,入睡困難戶說的大概...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/4 6月下旬,暑熱正盛,吃什麼都覺得膩,胃口也不好。這個時候,山楂就派上用場了。 山楂酸甜開胃,最擅長消食化積,夏天喝點山楂水立馬舒服。而且山楂還能生津止渴,補充夏天流失的津液,比那些冰冷飲料健康多了。今天推薦4種山楂水的搭配,每一種都有不同的養生功效。 01 蘋果山楂糯米汁 ...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/5 「天然褪黑素」就是它!女人夏天多喝這碗湯,濕氣沒了、脾胃好了 夏天一到,很多女生就開始煩惱:臉上出油多、皮膚暗沉、睡不好覺,甚至喝口水都感覺「胖三斤」!其實啊,這些問題很可能都是濕氣重惹的禍。 今天給大家推薦一個「神仙食材」——茯苓,它被稱為「天然褪...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/3 姐妹們你有沒有遇到過就是肚子脹得不行,明明感覺有東西要出來,但就是拉不出來,那種便秘的痛苦,簡直能把人折磨得沒脾氣!我之前也是深受其害,不過最近我發現了一個超管用的小妙招,喝了幾杯潤腸水,不僅解決了便秘的煩惱,連皮膚都變亮了,簡直太神奇了!我今天必須得和你好好嘮嘮,說不定對你也有幫助呢...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/4 吃飯總是積食不消化,三天兩頭就上火,這碗黑豆水,或許可以幫助你緩解這些問題!黑豆富含營養,可以清熱降火,搭配常見食材煮水喝,既能消積食、清內熱,還能提高免疫力。不少試過都說,喝了胃口變好,身體也更結實了。想知道具體怎麼搭配?趕緊往下看! 01 黑豆山楂水 我跟...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/6 6月份一到,夏天也來了,這天氣也是越來越熱,一出門就全身汗濕噠噠的,而且濕氣重、失眠、肝火旺這些問題也找上門了! 我最近發現了一個超實用的小偏方,抓一把綠豆煮水,搭配得當,效果真的挺驚人!我自己試了試,濕氣排出去不少,睡眠也改善了,連肝都養得不錯。今天就來和大家嘮嘮這個簡單又實用...
Mama 愛料理 2025-06-25
Responsive image
1/31 以下精選了30多道最常見的的馬來西亞糕點食譜,如Kuih Seri Muka, Kuih Ketayap, 木薯糕, 炸椰絲香蕉球, Pulut Inti 等等。這些食譜不僅包括了詳細的烹飪步驟和配料,還有精美的圖片以及視頻,讓你在家中也能輕鬆地做出美味的馬來西亞糕點。 (1)...
Mama 愛料理 2025-06-18
Responsive image
1/15 蒸肉餅的17種做法,補腎養血滋陰潤燥,蒸出來的美味 一、香菇蒸肉餅 用料 瘦肉100g、香菇2朵、油適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、生粉適量、薑末適量、蒜末適量、蔥花適量。 做法 1、香菇提前泡發; 2、泡發好的香菇切碎備用; 3、瘦肉先切...
Mama 愛料理 2025-06-18
Responsive image
1/8 照這個方子做的糯米糍,軟糯Q彈,放涼也不硬,比甜品店的好吃! 糯米糍也叫狀元糍,是廣東地區的特色點心,白白胖胖、軟糯香甜,正宗的糯米糍是將糯米煮成糯米飯,倒入石臼中,用木杵或者木槌不停地舂打,直至將糯米飯舂打成糯米糊,再包入自己喜歡的餡兒料,這樣做出來的糯米糍非常有韌性,Q彈有嚼...
Mama 愛料理 2025-06-18
Responsive image
1/16 小編在熟知娘惹糕還是小時候通過電視劇《小娘惹》的播出,那時候小編覺得娘惹都好厲害,每一道娘惹菜都那麼好看,每一款娘惹糕看起來都那麼誘人,她們還會串珠鞋,長的又漂亮,長大後小編吃了娘惹糕後覺得真的非常好吃,所以小編今天和大家分享的就是16種傳統娘惹糕的做法,希望大家喜歡。 番薯椰...
Mama 愛料理 2025-06-18