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今天我要分享的是雪花南瓜餅的做法。這一款南瓜餅可以說是最基礎的一款南瓜餅了,可謂是從小吃到大。 做法非常的簡單,算是一道入門級別的中式點心,沒有烹飪經驗的同學也可以嘗試一下。   這是需要準備的材料:糯米粉150克,牛奶35克,白砂糖15克,熟南瓜150克,面包糠...
Mama 愛料理 2025-09-13
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愛吃海鮮的人一定都知道干貝,它有很多名稱,除了叫干貝以外,還叫作瑤柱,馬甲柱等等,干貝可是被稱為「海八珍」之一的食材,可見其在海產品中的地位,因為干貝營養豐富,所以也有海中人參的稱呼,屬于藥食同源的一種食材,具有滋補的作用,所以在古時候也是作為皇室的貢品。 可能很多不知道干貝是什麼,實...
Mama 愛料理 2025-09-13
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冬瓜,日常生活中非常常見的一種食材,可以用來做成各種各樣好吃的美食。吃起來軟糯可口,非常好吃。今天我們用冬瓜給大家分享一道不一樣的美食,包你吃了就停不下來!     【紅燒冬瓜】 【基本食材】冬瓜,青紅椒,蔥姜蒜,生抽,耗油,食鹽,食用油 &...
Mama 愛料理 2025-09-13
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西紅柿是一種常見的水果,而且它的食用方法也是多種多樣,不僅可以生吃,同樣還可以炒食、涼拌等等,番茄醬也是用西紅柿做的,每天食用一個西紅柿不僅可以促進腸胃消化,而且西紅柿中的果酸還可以降低體內的膽固醇,西紅柿中還含有豐富的維生素以及多種礦物質、蛋白質和纖維素。   &nb...
Mama 愛料理 2025-09-13
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生肉類有寄生蟲,同樣蔬菜也會有寄生蟲的,這是和它們的生長環境有關,所以我們在吃這類蔬菜的時候就要特別注意,不要生吃,最好經過不同的處理寫方式,然后焯水再來烹飪是有益于健康的。 接下來一起看看這5種「含寄生蟲」最多的蔬菜,也都是我們平時的一些家常菜,而且很多人都喜歡生吃,為了身體健康,建議大家最...
Mama 愛料理 2025-09-13
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  一、自己在家制作陳皮的過程? 1、陳皮的制作最好選擇一些柑果的果皮,好多人都以為陳皮是橘子皮制作的,其實并不是這樣的,因為橘子皮的結構松散,而柑皮韌性好,所以,制作陳皮,最好購買新會柑、四會柑、蕉柑、甌柑等,當然如果能夠在你們當地能夠買到新會柑,那是再好不過的事情。 ...
Mama 愛料理 2025-09-13
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時間的腳步總是那麼的快,轉眼間就迎來了冬天,往往在這個季節,人們為了抵御嚴寒,增強身體的抵抗力會吃一些滋補的食物,如海參、燕窩、鮑魚、牛肉、羊肉、蓮藕、百合、山藥、枸杞等等。   小編生活在海邊城市,每到這個季節首選的滋補食物是海參,它被稱為「海中人參」,早些年海參人工養殖比較...
Mama 愛料理 2025-09-13
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如今越來越多的人愛吃海鮮了,比如大蝦、扇貝、魚等,花樣繁多口感美味,而且營養價值十分的豐富還不容易長胖,吃著再適合不過了。不僅過足了嘴癮,還對身體大有好處,何樂而不為呢?   不過吃海鮮雖然有諸多好處,但并不是所有的海鮮都建議大家多吃的。比如很多人愛吃以下這5種海鮮,其實它們的...
Mama 愛料理 2025-09-13
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隨著社會的進步跟開展,人們的生活水平以及生活質量都得到了一定的進步,現往常的人們只需兜里面有一點錢的話,就能夠直接去市面上買到本人想要的東西,不論是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是能夠直接去市面上買的到的。   像我們今天賦享給大家的湯圓,置信大家在日常生活中是...
Mama 愛料理 2025-09-13
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我真是萬萬沒想到,把白菜塞進寶特瓶中做出來的美食竟然這麼好吃, 活了30年,這做法還是頭一回見,真是長見識了。   現在這個季節大白菜大量上市,價格便宜,而且特別的新鮮水潤,白菜買回家可以炒著吃,燉著吃,煮著吃,做湯做餡,怎麼做都非常好吃。   ...
Mama 愛料理 2025-09-13
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作為一個常年「上熱下寒」的資深虛火選手,動不動就口腔潰瘍、失眠多夢,喝涼的胃疼喝熱的冒痘,試了無數法子都踩坑,沒想到一杯平平無奇的黑豆水居然救了我!今天把這個「平價萬能方」連帶著各種神仙搭配全掏出來,跟著喝準保你也能和虛火說拜拜~​     一、基礎版黑...
Mama 愛料理 2025-09-13
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很多人家裡一燉雞湯,就會香飄四溢,老遠就讓人聞到了雞湯的香味 如何燉出一鍋味道鮮美,齒頰留香的好雞湯,有幾個細節需要注意... 方法/步驟 宰活雞吃凍雞 我們都習慣去市場買活雞,現場宰殺回家就燉湯,恨不能中間不耽擱分秒,實際上這是不對的。   鮮雞買回來後,...
Mama 愛料理 2025-09-13
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鮮香嫩滑入味十足!經典粵菜美味白切雞!沾上沙姜蘸料的雞肉送至嘴邊,一口咬下去,雞皮爽脆,連雞胸肉都緊實有嚼勁,雞味十足,果然是好雞呀!粵菜廚壇中,白切雞原汁原味,大筵小席皆宜,無論家宴、祭祖或是宴客均以它為主菜。白切雞始于清代的民間酒店,是體現粵菜對食材品質的極致之一,它的做法說起來簡單,可是製作方...
Mama 愛料理 2025-09-13
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1/4 ????朋友今天問我睡不好喝點什麼好,我想這應該是不少人的困擾,所以給大家推薦4個我親測過的配方~ 01 入睡困難:酸棗百合蓮子湯 1、準備酸棗仁10g➕百合干10g➕蓮子10g➕桂圓肉5顆 2、用清水清潔乾淨,放入養生茶壺中,加入800ml清水。 3、大...
Mama 愛料理 2025-09-13
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1/4 總有人問:臉色蠟黃沒精神、晚上翻來覆去睡不著、皮膚乾得像起殼、爬兩層樓就喘氣,這些問題怎麼破?其實老話說「氣血足則面如霞,心神安則眠自穩」,紅棗、桂圓、銀耳這三樣家常食材,補氣血、潤皮膚、安神的本事可不小。今天就分享3個老中醫推薦的黃金搭配,3天就能讓你感覺身上有勁兒、皮膚軟乎、睡覺踏...
Mama 愛料理 2025-09-13
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1/5 姐妹們,我們總在尋找既能滿足味蕾又能喝出好氣色的神仙飲品? 今天就來分享6款養生水果茶,食材簡單,做法容易,每天一杯,由內而外養出好肌膚,讓你越喝越漂亮! 一、亮白抗氧·藍莓檸檬綠茶 食材: 藍莓80g、 檸檬2片(約20g)、 蜂蜜1...
Mama 愛料理 2025-09-13
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1/3 哈嘍,這裡是阿方,我會在這裡每天分享美食,有每份食譜的具體製作方法,大家可以跟著我試試哦~ 最近廣州天氣又悶又熱,晚上翻來翻去總睡不踏實,天沒亮就醒了。我媽知道我這樣,特意打電話來,叫我把她之前教我的那個湯再煲來喝。 這個做法還是我外婆留下來的,我媽這幾年睡眠也不如以前,就...
Mama 愛料理 2025-09-13
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1/7 立秋後喝蘋果水,既能補充水分,又能藉助搭配強化養生效果。 所以就別再生吃蘋果了!煮水喝竟有這些隱藏好處,全家都適合 蘋果是再常見不過的水果,但很少有人知道,將它煮成水後,能解鎖不少實用功效。 乾燥季節或感冒咳嗽時,喝上一杯溫熱的蘋果水,能幫助緩解喉嚨不適,讓呼吸道更舒...
Mama 愛料理 2025-09-13
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1/3 俗話說,「一秋腎三虛」。在一年之中,秋天是最容易出現腎虛的季節。腎主藏精,其華在發,因此很多人到了秋天,掉發脫髮會愈發嚴重,這其實就是腎虛的表現。今天給大家分享一道男女老少皆宜的補腎湯,它性質溫和,既不滋膩,也不容易上火,一周可以安排三次。   2/3 ...
Mama 愛料理 2025-09-13
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1/3 不知大家是否正被失眠問題深深困擾?在現代社會,人們壓力巨大,正所謂「思慮過度,暗耗心血」。要同時兼顧家庭與工作,操心的事繁多,再加上熬夜、睡眠質量差等不良習慣,都在不斷損耗我們的心血。 實際上,許多人失眠是因為心血虧虛。心血不足不僅會引發失眠、多夢,還會導致面色淡白、頭暈、健忘、...
Mama 愛料理 2025-09-13
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1/9 今天給大家帶來9款親測有效的養生茶配方,操作簡單,每天一杯喝出紅潤好氣色!內調才是yyds! 【枸杞菊花茶】- 熬夜黨必備 配方:枸杞10g + 胎菊8g + 決明子6g + 玫瑰5朵 + 去核紅棗3顆 ▫️做法:所有材料放入養生壺,加600ml清水,煮10分鐘後燜3...
Mama 愛料理 2025-09-13
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1/4 我們家傳家寶級別的土辦法,吃了三個月,頭髮多到看不見發縫 現在的年輕人沒有幾個人不熬夜的,白天努力工作辛苦了一天了,晚上玩會兒手機放鬆下。 快樂的時間過得特別快,一抬頭又是凌晨一點多。早上為了能多睡一會兒,連早餐都不吃了。 這就是我的日常,前幾年還覺得沒什麼,...
Mama 愛料理 2025-08-21
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1/8 攤主不做了!炸雞配方送給大家!! 家人們...看我挖到啥好吃法了! …………………… …………&he...
Mama 愛料理 2025-08-21
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1/6 鄰居家姐姐在香港,說每周她都要喝2次五紅湯,我也連續喝了一段時間,感覺真的不錯???? 主要真的蠻好喝,香甜軟糯,放了點珍珠QQ彈彈,所有食材都是對女孩子好的,懂的都懂❤️ 趕緊喝起來~       ...
Mama 愛料理 2025-08-21
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1/10 哈嘍啊寶子們,枸杞想必大家都不陌生,日常除了拿來燉湯,還能用來怎麼使用呢?!一定不要錯過今天這一期噢。 那麼,今天就為大家推薦9款枸杞花茶的搭配,清爽又好喝,快一起來看看。   2/10 玫瑰枸杞花茶,玫瑰和枸杞的搭配,非常的清爽,香香甜甜的...
Mama 愛料理 2025-08-21
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1/5 學醫姐姐教我的!叫我一定堅持喝!!! 都說濕氣不走又肥又丑???? 每個人都有濕氣????尤其是愛吃冰、經常吹空調…   2/5 薏米茯苓檸檬水!我每周都會堅持喝一次! 做法簡單!感覺拿來分享給姐妹們~ &nbs...
Mama 愛料理 2025-08-21
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1/7 簡單易做的四款蘋果茶,酸酸甜甜,刮油解膩! 四款蘋果茶,親測 ❇️蘋果紅棗薑茶:帶皮蘋果1個,去核紅棗5顆,枸杞5g,姜2片,加入清水。   2/7 ❇️蘋果山楂紅棗茶:帶皮蘋果1個,去核紅棗5顆,山楂10g,加入清水,適量冰糖。 ...
Mama 愛料理 2025-08-21
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1/6 現在能睡個好覺的人,真是讓人羨慕嫉妒!有多少人和我一樣,每天晚上刷手機到凌晨,第二天臉色暗黃憔悴,掉的頭髮數不過來。我之前也試過各種助眠方法,眼罩、香薰、網紅睡姿... 結果越試越焦慮。 不過現在我找到了好法子,就是煮桂圓水。把桂圓和其他幾樣食材一起煮成養生飲,堅持喝了一段時間,...
Mama 愛料理 2025-08-21
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1/7 老媽今天一大早就給我來電話,叮囑我是時候要把祛濕提上日程了,有空沒事的時候多煲點祛濕茶喝喝,實在不行就買現成的,濕氣一排,全身輕鬆! 經老媽這麼一提醒,米米才反應過來,最近還真的有些乏困,老公的舌頭已經疼幾天了,小猴頭昨晚也在喊喉嚨痛! 老媽責怪我,說我這麼大個人了,連自己...
Mama 愛料理 2025-08-21
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1/6 1️⃣2片生菜➕香蕉一根➕黃瓜半根➕300mL清水 消肚刮油,讓我們大褲換小褲 2️⃣火龍果半顆➕藍莓20個➕香蕉一根➕300mL清水 花青素滿滿,讓皮膚亮亮的   2/6 3️⃣小番茄8顆➕蘋果半顆➕胡蘿蔔1/3根➕300...
Mama 愛料理 2025-08-21